果实为何五颜六色

2019年06月03日08:52  来历:188bet.com网-生命时报
 

大天然中的植物品种繁复,它们的果实五光十色,有的果实“爱旅行”,有些喜爱“宅在家”,赤道邻近的果实则是“黑”的。为什么会这样?近来,中美科学家联合完结的一项新研讨揭开了果实多彩之谜。

杜鹃花科白珠树族植物是咱们平常所吃蓝莓的近亲,其果实环绕整个太平洋区域散布,且色彩很多,这引起了科学家们对果实色彩分散分解、地理散布的猎奇。我国科学院昆明植物研讨所、美国亚利桑那大学和得克萨斯州植物研讨所的联合科研小组搜集信息发现,该植物大约有280种,从海拔0米的海滨到海拔400米的亚热带雨林,再到海拔4500米的高山草甸都有散布。其果实的根底色首要包含:白、红、蓝、紫和黑色,别的还有这五种根底色的不同深浅改变。进一步探求发现,虽然赤色果实相对稀有,但其分散性最强,传达地最广;蓝色果实的分散性最差,不易传达到其他区域;白色果实或许是赤色或蓝色果实“白化”的产品。此外,海拔和纬度也会影响到果实的色彩,低海拔区域果实多为赤色;高海拔区域果实多为白色;越挨近赤道区域,果实越出现蓝紫色,且色彩不断加深。

中科院昆明植物研讨所副研讨员陆露博士指出,果实之所以五颜六色,最要害原因是其间含有丰厚的类胡萝卜素、花青素和类黄酮等色素。跟着这些色素组合份额的不同改变,以及杂乱系统的影响,果实终究才会五彩斑斓。▲ (方文革)

(责编:许心怡、崔元苑)
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