专家主张 国人每天吃够一斤菜、半斤果

2019年05月14日08:21  来历:科技日报
 
原标题:专家主张 国人每天吃够一斤菜、半斤果

5月12日—18日是全民养分周。据我国养分学会泄漏,近年来,我国居民整体蔬果摄入量缺乏,专家主张一个人每天应该吃够一斤蔬菜和半斤生果。

在2019全民养分周暨“5·20”我国学生养分日主场发动会上,我国养分学会发布了相关查询数据:2012年我国城乡居民均匀每规范人日蔬菜的摄入量为269.4克,与2002年比较,整体均匀蔬菜摄入量下降,尤其是农村居民削减了29.5克;城乡居民均匀每规范人日生果的摄入量为40.7克,处于较低水平。

本年全民养分周的主题为“合理膳食、天天蔬果、你我”。我国养分学会副理事长马冠生主张,应确保餐餐有蔬菜,天天有生果,一个人每天应该吃够一斤蔬菜、半斤生果。

我国养分学会理事长杨月欣指出,蔬菜生果为人体供给了每日必需的维生素、矿物质、膳食纤维、植物化合物等养分物质,是合理膳食的重要组成部分。蔬果摄入缺乏会进步人群高血压、心血管、癌症等的发病率和死亡率。

(据新华社)

(责编:许晓华、杨迪)

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