太子参炖瘦肉:全家人都能喝的清补汤水!

2018年05月29日09:31  来历:羊城晚报
 
原标题:太子参炖瘦肉——全家人都能喝的清补汤水!

受访专家/广州www.188bet.com药大学榜首隶属医院治未病科主任、教授 陈瑞芳

近来,广州的气候继续阴雨炽热,很多人食欲欠好,消化功用下降,且易呈现乏力厌倦、胃脘不适等症状,有的乃至发作胃肠道疾患。广州www.188bet.com药大学榜首隶属医院治未病科主任陈瑞芳教授提示,夏日应清淡而赋有养分,以清补、健脾、祛暑化湿为准则。她为我们供给一款简洁易做,并且男女老少都合适喝的清补夏日时令汤水。

【太子参炖瘦肉】

资料:

太子参15克,瘦肉150克

烹制办法:

先将洗洁净的太子参放入煲里,加水适量,大约煮30分钟后下瘦肉,再用小火煮15分钟后即可食用。

成效:

太子参又叫童参、孩儿参,望文生义,便是连孩子也能吃的参。和其他参比较,如人参、党参,太子参补气的力气较弱,可是贵在药性平缓,特别合适孩子、白叟,以及虚不受补者。太子参炖瘦肉,这款汤水,简略易做,具有补益脾肺,益气生津之效,男女雅俗共赏。(记者 陈辉 通讯员 张秋霞)

(责编:李轶群、杨迪)
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